【海外海苔市場の動向とニーズ】 国内の海苔需要の推移が横ばいであることに反し、海外市場はまだまだ伸長が期待されます。海外の市場をよく知る高岡屋の髙岡則夫社長は、「海苔の輸出では、欧米、オセアニアは好調に推移している。特に米国市場は好景気に支えられ大きく伸長した。コロナ禍で一...

プライベート、ストアブランドと呼ばれるのは小売業者、チェーン店の店舗名や会社名または独自の固有名詞をブランド名として名を付けた商品のことです。商品のカテゴリーは多岐にわたり、ほぼすべてのカテゴリーで提供されています。米国では、あらゆる規模の小売りチェーンが、さまざまな方法で...

活気が戻ってきているアメリカの小売店舗で注目されているのが、期間限定のPOP-UP：ポップアップ。一定期間のみ商品を販売するポップアップコーナーは、売り上げの獲得のほか、ブランドの認知度を向上させたり、テストマーケティングの実施、コミュニティーの形成などに活用され、形態も、...